
ถ้าเคยสังเกตว่าเวลาไปบ้านคนอื่น เมื่อเดินผ่านห้องครัวหรือเดินเข้าไปในบริเวรที่ใช้ทำอาหารมักจะมีกลิ่นอยู่ตลอด บางบ้านมีครัวแคบพื้นที่จำกัดแต่ไม่ได้มีระบบการระบายกลิ่นที่ดีก็มักจะทิ้งกลิ่นหลังทำอาหารตลอด เห็นแบบนี้แล้วไหน ๆ ก็จะบิ้วอิว ครัวใหม่ทั้งที
ต้องคำนึงถึงกลิ่นเหม็นหลังการทำอาหารด้วย ถ้ากำลังคิดไม่ตกเรื่องนี้อยู่จริง ๆ แล้วปัญหานี้แก้ง่ายนิดเดียวแบบไม่ต้องพึ่งกลิ่นน้ำหอมระงับกลิ่นอาหารให้สิ้นเปลือง
บิ้วอิน ครัวสไตล์ก็ต้องมีติดตั้งพัดลมระบายอากาศ
ไม่ว่าครัวจะมีพื้นที่แคบหรือกว้างควรใช้ตัวช่วยระบายอากาศ หากครัวแคบควรใช้พัดลมหรือถ้าพื้นที่กว้างใช้เครื่องดูดควันควบคู่กันไปด้วย จะช่วยลดกลิ่นได้ดี หากกังวลว่าจะทำให้ไม่สวยงามก็ควรเลือกตำแหน่งมุมติดตั้งที่เหมาะสมแต่ใกล้กับเคาน์เตอร์ทำอาหารจะยิ่งช่วยลดกลิ่นได้ดี
อย่า built-in เฟอร์นิเจอร์บังตำแหน่งหน้าต่างหรือทิศทางลม
ไม่ควรมองข้ามเรื่องนี้เพราะยิ่งใช้เฟอร์นิเจอร์ขนาดสูงใหญ่อาจบังทิศทางลม ให้หลีกเลี่ยงใช้เฟอร์นิเจอร์ขนาดสูงใหญ่ดีกว่าหรือหากใช้ก็ตู้สูงควรเลือกวางไว้มุมห้องแทน ส่วนบริเวณหน้าต่างควรใช้ตู้เตี้ยแทน บางเวลาเปิดหน้าต่างระบายอากาศได้เลยไม่ต้องพึ่งพัดลมหรือเครื่องดูดกลิ่น
ทำให้ห้องครัวโล่งเข้าไว้
กฎง่าย ๆ ของการบิ้วอิน ครัวไม่ให้มีกลิ่นเหม็นคือต้องให้ภายในห้องโล่ง ระบายอากาศได้ดีจะใช้เฟอร์นิเจอร์ built-inเลยต้องเน้นใช้เฟอร์นิเจอร์ที่มีความบางเฉียบ เพื่อลดการใช้พื้นที่ในห้องเพียงเท่านี้ก็จะช่วยภายในครัวไม่เก็บกลิ่นระบายอากาศได้เป็นอย่างดี หาเฟอร์นิเจอร์บิ้วอินที่ใช้งานได้หลายอย่างจะได้ไม่ต้องซื้อเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้งานคล้ายกันมาให้เปลืองพื้นที่ เช่น ใช้แพนทรีเป็นทั้งตู้เก็บอาหารและนั่งรับประทานอาหารได้
เลี่ยงการใช้เฟอร์นิเจอร์ที่ชื้นง่าย
โต๊ะหรือเฟอร์นิเจอร์ที่ชื้นง่ายอย่างวัสดุไม้ที่ไม่เคลือบสารกันชื้นอาจทำให้เกิดกลิ่นเหม็นอันน่ารำคาญ ทางที่ดีหลีกเลี่ยงใช้เฟอร์นิเจอร์ประเภทนี้ไปเลยดีกว่าแล้วเลือกใช้พวกสแตนเลส หินเทียม หรือครัวปูนก็ได้
ปัญหากลิ่นเหม็นในห้องครัวเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้ทุกบ้านจนคนส่วนใหญ่มองว่าเป็นเรื่องปกติ ซึ่งความจริงแล้วเจ้าของบ้านไม่ควรจะปล่อยให้ห้องครัวมีกลิ่นด้วยซ้ำ นอกจากทำให้รู้สึกถึงความสกปรกแล้วยังทำให้ไม่น่าใช้งานหรือกลายเป็นว่าเจ้าของบ้านกลัวเรื่องกลิ่นเหม็นหลังทำอาหารจนไม่กล้าใช้ ดังนั้นอย่ามัวปล่อยให้ครัวมีกลิ่นไม่พึงประสงค์อยู่เลย ดูแลห้องครัวและจัดบิ้วอินให้ลงตัวดีกว่าเพราะไหน ๆ ก็มีพื้นที่ห้องครัวแล้วปล่อยทิ้งไว้ไม่ใช้งานเสียดายเปล่า ๆ




