มีคนเคยบอกไว้ว่าส่วนที่ตัดสินใจยากที่สุดในการตกแต่งห้องครัว ก็คือ การเลือกเคาน์เตอร์ครัว ซึ่งก็น่าจะเป็นความจริง เพราะเคาน์เตอร์ครัวเป็นส่วนจะต้องถูกใช้งานและรับบทหนักมากที่สุดแล้วก็ว่าได้ ไหนจะต้องเลือกวัสดุที่แข็งแรงทนทาน
ไหนจะต้องคำนึงถึงเรื่องว่าไม่เป็นรอยขีดข่วนง่าย ไหนจะต้องคำนึงว่าไม่ซึมน้ำ ทนต่อความร้อนและความชื้น และไหนจะต้องคิดถึงว่าต้องสวยงามและเข้ากันได้กับการตกแต่งห้องครัวโดยรวมด้วย
โดยเฉพาะคนที่ใจลึก ๆ อยากจะได้เคาน์เตอร์ครัวสีขาวสะอาดตา ใฝ่ฝันไว้มานานแล้ว แต่พอถึงเวลาที่จะต้องเลือกจริงก็อดกังวลไม่ได้ว่าเคาน์เตอร์ครัวสีขาวจะเลอะง่ายหรือไม่ ใช้ไปนาน ๆ สีจะเปลี่ยนเป็นเหลืองหรือไม่ สีขาวจะดูดซับสีอื่น ๆ หรือไม่ สารพัดคำถามและความกังวลประเดประดังเข้ามา
หากดูเรื่องความสวยงามก่อนเป็นอันดับแรก เราจะพบว่าสีขาวนั้นเป็นสีที่เข้ากับสีอื่น ๆ ได้ทุกสีง่ายที่สุด อยู่ที่เราต้องการตกแต่งครัวสไตล์ไหน ถ้าชอบแนวธรรมชาติสีขาวก็เข้ากับสีน้ำตาลจะอ่อนจะเข้มได้หมด ถ้าชอบแนวเรียบ ๆ แต่ดูทันสมัยสีขาวก็เข้ากันกับสีเทาได้ดีมาก สไตล์ตกแต่งห้องครัวในสีทูโทนโดยเลือกใช้สีขาวคู่กับสีเทานั้นเป็นที่นิยมกันมาก หรือสำหรับคนที่ชอบความฉูดฉาดก็ใช้สีขาวตัดกับสีเข้ม อย่าง เหลือง ส้ม แดง น้ำเงิน ม่วง ได้หมดเช่นกัน
วัสดุที่จะนำมาใช้ทำเป็นท็อปเคาน์เตอร์ครัวสีขาวก็มีทั้งหินแกรนิต หินอ่อน หรือหินควอตซ์ ที่ต่างก็มีคุณสมบัติและราคาที่ต่างกันไป หากต้องการเน้นความสวยงามเท่านั้นเพราะห้องครัวไม่ได้ใช้งานบ่อยนัก และไม่มีปัญหาเรื่องงบประมาณ ก็เลือกใช้หินอ่อนได้ รับรองว่าห้องครัวเราจะดูหรูหราจนคนต้องเอ่ยปากชม แต่หากมีงบน้อยลงมาก็เลือกใช้หินควอตซ์ ซึ่งก็ดูเผิน ๆ ใกล้เคียงกับหินอ่อนมาก ไม่บอกก็คงจะไม่มีใครรู้ และสุดท้ายก็เป็นหินแกรนิตที่มีโทนสีขาวให้เลือกใช้หลากหลายเช่นกัน
ส่วนเรื่องคุณสมบัติอื่น ๆ ของเคาน์เตอร์ครัวที่นอกจากความสวยงาม เช่น เรื่องการทนความร้อน ความชื้น การซึมน้ำ หรือการเป็นรอยขีดข่วนนั้น หากเราระมัดระวังในการใช้งานและดูแลรักษาอย่างถูกวิธี เช่น ใช้อุปกรณ์กันร้อนกันเย็นรองภาชนะก่อน เมื่อมีน้ำหรือของเหลวอื่นหกหรือหยดเลอะเคาน์เตอร์ให้รีบเช็ดให้แห้งทันที ไม่ใช้สารเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนเช็ดทำความสะอาดเคาน์เตอร์หิน โดยเฉพาะหินอ่อน เคาน์เตอร์ครัวสีขาวก็จะสวยและใช้งานไปได้อีกนาน ๆ โดยไม่ต้องกังวลว่าจะต้องมารีโนเวทเคาน์เตอร์ครัวบ่อย ๆ
